特征：

l 可模拟大规模生产的过程

l 快速精准的样品开发

l 所有的工艺参数均可由操作人员控制，较为灵活

l 结构坚固，质量可靠

l 只需要具备电和水的条件即可运行

l 完全控制换热筒速度高达1400rpm

l 包含温度控制系统

l 集成控制表盘可简单控制和监测主要变量

l 独立封装，可移动不锈钢柜体结构便于清洗，带有可拆卸的盖板

l 不锈钢桶中配PEEK材质刮刀

l 卫生级材质设计

l 内置制冷装置

可用功能：

l 可调速碎晶机组件适用于人造黄油及酱料

l 空气混合系统

l 计算机数据记录附件

l 碎晶机组件

FT25刮板式热交换器教学演示装置是一套模仿工业生产中刮板式热交换器的模型，是在实验室条件下模拟刮板换热的过程。

FT25表面刮板热交换器系列由Armfield单体结构不锈钢桶和HMI触控屏组成。

工作平台可容纳一个或两个换热筒（B）以及一个靠近进料泵（C）的可变速碎晶机（P）。

该设备是不锈钢结构，柜体内安装有制冷系统，制冷机通过泵输送至筒体的套管结构中。如果需要还可以加装空气注入系统。

小批量的加工可快速进行产品测试

根据需要可增加CIP装置（FT52）

注：表面刮板式热交换器的应用涵盖产品加热，UHT超高温杀菌或者加热及冷却组合，若需了解更多请查询FT174X-模块化小型HTST/UHT 杀菌系统

运行需求：

l 电源：见订购编号

l 冷却水：用于制冷，冷却水流量3L/min@3bar 温度≤20

控制台-HMI：

FT25采用可清洁的人机界面触摸屏，显示直观。所有的工艺参数均可通过HMI查看和更改，包括冷却温度，单个电机的开关和转速等，如果安装空气注入系统，还包括空气流量等。公工艺屏幕上同样会显示关键报警信息，以提醒操作者要防止的操作事件比如过压。传感器及其它装置的实时数据，如即时温度，压力，电机电流和转速等均可提供给操作者。图形界面可弹出，单个输出会显示在图形界面上。HMI上方的历史数据可导出到U盘中，用于后续通过Excel软件分析

数据记录：

当操作人员激活FT25后，所有的操作参数均可记录。数据存储在专门的数据文件中，可通过U盘导出，用于离线的Excel分析

技术规格：

1. 换热筒

l 热交换表面积：0.045㎡

l 轴/筒体体积比1:3.5

l 刮刀：一个不锈钢轴上4个PEEK刮刀，2对呈180度分布

l 筒体长度：0.35m

l 筒体工作压力：20bar或者40bar

2. 碎晶机

l 轴上Pin的数量：36

l 筒体上Pin的数量：36

3. 换热筒/碎晶机驱动电机

l 速度范围：0-1400rpm

4. 制冷系统

l 食品级制冷剂：最低到-25度

5. 进料泵：正排量泵

l 产量：0-20L/h，不受背压影响

l 可通过产品粒径：最大0.6mm

l 可处理纤维长度：最长25mm

l 空气混合系统：带数字流量控制器的空气泵（注：加气系统采用集成气泵和精滤器的空气供应系统）

典型配置：

连续式人造黄油结晶器

l FT25BP-IF-C：一套换热筒和一台碎晶机

l FT25BBP-IF-C：两套换热筒和一台碎晶机；一根静置管用于产品沉淀，食品级制冷系统用于过程冷却。可对油乳类产品进行加工。

连续式冰激凌机

l FT25BA-IF-C：一套换热筒；空气通过一个小的压缩机混合并冷却。根据不同产品，冰激凌膨胀率可达到300%

冰激凌与人造黄油加工组合系统

l FT25BBPA-IF-C：两套换热筒、一台碎晶机加上空气混合系统

订购编号：

FT25BA/BP/BBP/BBPA-A 220-240v 1ph 50Hz (30 A max)

FT25BA/BP/BBP/BBPA-G 220-240v 1ph 60Hz (30 A max)

外形尺寸：

长：1.01m

宽：0.72m

高：1.45m

装运规格：

体积：2.1m³

毛重：390Kg